よくあるご質問
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商品について
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Q
生の(蒸す前の)豚まんは販売していないの?
申し訳ございませんが「豚まん」は蒸した状態でないとお持ち帰りして頂けません。「豚まんの皮」(当社では「ネタ」と呼んでおります)にはイースト菌が含まれていますので、包みあげたままですと、どんどん発酵が進んであの「丸い豚まん」の形が維持できず、蒸しても「ふっくら」と膨らまなくなってしまいます。冷凍にしても低温ではイースト菌が死んでしまう恐れがあり、こちらもふっくらとは膨らみません。以上のような理由から551蓬莱では豚まんはすべて蒸し上げた状態で販売しております。
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Q
本当に手作りなの?
551蓬莱の豚まんはすべて手作りだからできる味です。551蓬莱のお店をのぞいてみて下さい。全てのお店で1個1個手作業で皮の中に具を包み込んで蒸し上げています。またお客様の目に触れる機会のない、「通販の豚まん」や「チルド商品」を作っている自社工場(セントラルキッチン)内で工場内のメンバーが手作りしています。
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Q
家庭でおいしく食べるにはどのようにして蒸せばいいの?
当社サイト内の「おいしいお召し上がり方」で豚まんのおいしい温め方、いろんな食べ方をご紹介しております。豚まん以外の商品もご覧頂けます。
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Q
豚まんは偶数個での販売だけなの?
551蓬莱の営業方針・営業展開におきまして、当社では創業者の考えにより原則として豚まんを偶数個販売にさせて頂いております。「偶数は極めて縁起がよく、円満の印である」とのことで創業当時よりそうさせて頂いております。基本的には偶数個販売をさせて頂いておりますが、奇数個のご要望があった場合には一個入用の箱に入れて販売させて頂いております。お気軽に販売員までお声をお掛け下さいますようお願いいたします。
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Q
冷凍やチルドの豚まんは販売しているの?
551蓬莱の「豚まん」は全て直営店で手作りで出来立てを販売しております。「冷凍」商品は当社では一切販売しておりません。尚、「チルド(冷蔵)豚まん」は「遠距離移動」をされるお客様のご利用が多い店舗にて販売しております。通信販売でご注文いただいた場合も「チルド(冷蔵)豚まん」をお届けします。
品質について
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Q
スーパーやインターネット販売で買った商品の味が違うのはなぜ?
当社「551蓬莱」は直営通信販売と百貨店運営の通信販売でのみインターネット販売を行っております。それ以外でご購入頂いたものは他社の商品である可能性がございます。お買い求めの際は、お気をつけください。
当社インターネット販売についてのお問い合わせはオンラインショップよりお願いします。 -
Q
アレルギー、カロリーについて知りたい!
当社サイト内の「商品案内」でご確認頂けます。各商品をクリックしてご覧下さい。ご不明な点がございましたらメール、お電話等でお気軽にお問合せ下さいませ。
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Q
豚まんってどれくらい日持ちするの?
温かい商品の消費期限は常温で本日中、お持ち帰りいただいてすぐに冷蔵庫(10℃以下)に入れていただいた場合、製造日を含め3日間です。 また、一部百貨店等店舗では、行政の指導並びに百貨店の方針により、全て本日中の消費期限ラベルをお付けしております。 チルド(冷蔵)商品の消費期限は冷蔵庫保存で製造日を含め5日間です。 いずれもなるべくお早めにお召し上がり下さいませ。
お店について
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Q
関西以外にお店はないの?
残念ながら「551蓬莱」のお店は大阪を中心に兵庫県、京都府、奈良県、和歌山県、滋賀県にしかございません。551のお店がない地方のお客様には「通信販売」や全国の百貨店様にてスポット催事をさせて頂いております。「催事情報」にて開催中の催事をご確認いただけます。
通信販売について
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Q
通信販売での注文や、ネット販売はあるのですか?
551蓬莱ではフリーダイヤルでの電話受付、直営オンラインショップによる通信販売をおこなっております。また、百貨店運営のサイトからも弊社の商品をお買い求め頂けます。類似品にご注意頂き、551マークを目印にお求め頂きます様お願いします。
551蓬莱について
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Q
551ってどういう意味?
会社のことを覚えてもらえるように万国共通の数字を使い、創業当時の電話番号から「551(ここがいちばん)を目指そう!」という語呂合わせの意味が含まれております。味もサービスも全ての面で「ここが一番を目指して行こう!」という当社の目標をあらわしています。
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Q
蓬莱本館とは違う会社なの?
当社「551蓬莱」と「蓬莱本館」様は違う会社でございます。もともとのルーツが同じですのでどちらも蓬莱の名前を使用しておりますが、現在は全くの別会社でございます。もちろん商品の味、製造方法も違います。当社551蓬莱の商品には必ず「551」のマークが入っておりますので、551マークをお確かめの上お買い求め下さいませ。
その他
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Q
フランチャイズに加盟したい。551の商品を売りたい。
当社はすべて「直営店」で、当社のスタッフが製造、販売しておりますのでお断りさせて頂いております。これは「商品管理」「品質管理」の面で万全を期したいというのが当社の方針ですので、どうぞご了承頂きます様お願い申し上げます。なお「学園祭」などで「551の豚まんを販売したい」というお申し出も頂きますが以上のような理由でお受けすることができません。
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Q
ホームページにリンクを貼りたいのですが。
基本的には「551蓬莱の豚まん」を愛して下さっている皆様の個人的なホームページ(非営利目的)でしたらご自由にリンクして頂いて構いません。リンク後でも構いませんのであなたのホームページアドレスを教えて頂ければ幸いです。尚、リンクして頂く事により、何らかの費用が発生する場合や、当社の「食品会社」としてのイメージを損なうようなおそれのある内容のホームページにつきましては、リンクは固くお断り致します。「相互リンク」に関しましても、現在のところお受けいたしておりませんので、あわせてご了承下さいますようお願い申し上げます。